Sebagai salah satu tanaman dengan komoditas besar di dunia padi menjadi tanaman yang paling banyak dibudidayakan pada beberapa belahan dunia, benua Asia dan Afrika merupakan daerah yang paling banyak membudidayakan tanaman ini. Masyarakat di daerah tersebut lebih banyak mengkonsumsi beras sebagai makanan pokoknya, tidak seperti bangsa Eropa atau Amerika yang lebih memilih olahan beras menjadi tepung dan berakhir pada sejenis roti atau spaghetti.
Tanaman padi memiliki rentang usia yang relative pendek, mulai dari 120 hari hingga 150 hari dari masa sebar. Bahkan untuk beberapa varietas unggulan tanaman padi dapat dipanen pada usia 90 hingga 105 hari.
SIKLUS TANAMAN PADI
Bibit padi yang telah dilakukan proses penseleksian akan muncul akar primer pada usia 3 hari setelah dilakukan penyemaian benih, pada usia 4 hingga 8 hari bibit padi akan muncul batang kecil dengan satu daun di atasnya. Pada hari ke 7 hingga 8 dengan tampilan batang dan satu daun tersebut bibit atau benih sudah dapat di sebar pada lahan yang telah disiapkan, untuk hasil maksimalnya benih di tanam dengan jarak antar tanaman kurang lebih 15-20 cm.
Untuk memastikan tumbuh kembang tanaman padi baik maka dilakukan perawatan rutin berupa pengairan dan pemberian nutrisi pupuk yang cukup, serta sebisa mungkin diusahakan pembersihan gulma pada hari ke 15 setelah sebar hingga rata-rata ketinggian padi kurang lebih 25-30 cm. Setelah usia tersebut sembari dilakukan perawatan rutin dilakukan pengairan dan pemupukan, maka tinggal menuggu hingga tanaman padi menguning dan siap di panen.
Padi genjah atau padi unggulan memiliki usia panen 110-120 hari, untuk varietas biasa atau lokal masa panen berumur dalam atau bisa lebih dari usia tersebut. Umur tanaman padi bisa dikategorikan kepada umur dalam sekitar 140-150 hari setelah benih disebar, umur sedang akan panen dalam usia 130-140 hari setelah sebar. Umur padi genjah berusia 110-120 hari, untuk umur padi sangat genjah 95-110 hari. Sedangkan untuk varietas unggulan yang paling baik bisa dikategorikan kepada umur panen ultra genjah dapat dipanen pada usia kurang dari 90 hari setelah benih disebar.